1、綠色環(huán)保:電磁爐沒有燃料燃燒時的廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水。
2、操作簡便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體,過熱空燒保護、過載功能保護。
3、安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制:并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。
4、改善環(huán)境:無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境、溫度并降低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達)。
5、減少配套:減少部分送風(fēng)的工程施工量和投資,節(jié)省成本。
6、溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與電腦控制技術(shù)的運用、可控制電磁爐烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味。